2025年11月4日，日本农林水产省发布紧急通报：新潟县胎内市一家禽农场确认暴发高致病性禽流感疫情。 基因检测结果显示，该农场的鸡群感染了H5亚型禽流感病毒。 这是日本本州岛在本轮禽流感流行季的首例确诊疫情，也是全国范围内继北海道之后的第三起病例。

疫情发现过程迅速而紧张。11月3日，农场主报告鸡群异常死亡，新潟县相关部门立即启动现场调查，简易检测结果呈阳性。 24小时内，基因检测确认病毒为高致病性亚型。 当局随即采取铁腕措施，对农场内约63万只蛋鸡进行扑杀、焚烧和掩埋处理。

为阻断病毒传播链，日本政府划定了两级管控区域。 以疫情农场为中心，周边3公里半径被设为“移动限制区”，禁止所有家禽及相关物资流动；3至10公里半径范围则成为“搬出限制区”，严禁活禽和禽类产品外运。

身穿防护服的工作人员在农场周边设立多个消毒点，对进出车辆进行强制喷洒作业。同时，移动限制区内的其他养殖场也接受紧急检测，确保疫情无扩散迹象。 这些措施与此前北海道疫情的处理方案一致，凸显日本对禽流感零容忍的态度。

日本每年秋冬季至次年春季是禽流感高发期，候鸟迁徙成为病毒传播的主要途径。 本轮流行季的首例疫情于10月22日出现在北海道白老町，当地约45.9万只鸡被扑杀。 而此次新潟县疫情首次波及日本人口密集的本州岛，引发更高关注度。

日本禽流感频发与养殖业生态密切相关。 专家指出，部分小型养殖场为节约成本，未能严格落实消毒隔离措施，增加了病毒入侵风险。 此外，日本列岛位于候鸟迁徙路线上，带毒候鸟的粪便、羽毛可能通过空气或水源传播病毒。

全球范围内，禽流感疫情亦呈升级态势。 联合国粮农组织数据显示，自2021年以来，禽流感已导致全球超3亿只禽类死亡，病毒甚至蔓延至野生哺乳动物。 2024年，全球报告76例人感染H5型禽流感病例，其中美国农场工人占多数，但尚无证据表明病毒具备人传人能力。

新潟县是日本重要的蛋鸡养殖区，此次扑杀63万只鸡相当于该县近三成蛋鸡存栏量。短期内，当地鸡蛋供应将面临缺口。 事实上，自2024年底以来，日本多地已因禽流感导致鸡蛋价格持续上涨。 例如茨城县此前扑杀110万只鸡，创下本季最大规模扑杀纪录，直接推高东京市场蛋价。

日本并非首次遭遇禽流感冲击。 2004年，山口县爆发80年来首例禽流感，当时扑杀3.4万只鸡，政府被迫设立30公里禁运区。 对比今昔，尽管防控技术升级，但病毒传播范围更广、速度更快。